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Atualize seu currículoChefe de Cozinha
Cód.: 33
Campinas - SP
Presencial
Atividades:
Planejar cardápios conforme demanda.
Supervisionar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, saladeiros e serviços gerais).
Controlar custos, desperdícios e pedidos de insumos.
Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e programas de qualidade.
Realizar treinamentos e integração de novos colaboradores.
Requisitos:
Ensino médio completo (curso técnico em Cozinha ou Gastronomia é diferencial).
Experiência consolidada em liderança de cozinhas.
Capacidade de gestão de equipe, planejamento e controle de produção.
Conhecimento em normas de qualidade e segurança alimentar.
Benefícios:
Auxílio Transporte; Vale Refeição;
Detalhes da Vaga
Escolaridade
Ensino Médio Completo
Cidade
Campinas
Remuneração
R$ 5000.00
Horários
Escala 6X1 das 08h00 ás 18h00
Modelo de trabalho
Presencial
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